Хранене по лунен календар – събота – 26 октомври 2024

Двайсет и четвъртият лунен ден е енергийно силен и активен ден, който изисква преобразования и обновление, затова се препоръчва храна, богата на белтъчини – млечни продукти, месо, риба, бобови храни.

Белтъчините ни карат да чувстваме засищане с по-малко количество храна, тъй като силно потискат т.нар. хормон на глада, който се изработва в стомаха и тънкото черво и въздейства върху мозъка, предизвиквайки усещането за глад.

Гладуването е строго забранено, но и не трябва да претоварвате стомаха си. Намалете течностите. Желателно е да се пият билкови отвари, чай от лайка, зелен чай, но не повече от нормалното.

Можете да консумирате малко сухо вино и в умерени количества. Да не се превишава нормата.

КЮФТЕТА НА ФУРНА С КАШКАВАЛ

Продукти: 1 кг мляно свинско месо, 2 глави лук, сол, черен пипер, 1 ч.л. червен пипер, 1 яйце, чубрица, кимион (1/2 ч.л.), 1 с.л. олио, 100 г кашкавал.

Приготвяне: Смесете каймата със ситно нарязания лук, солта, черния и червения пипер, яйцето, чубрицата и кимиона.

Омесете добре и оставете сместа да отлежи 2 часа.

Оформете плоски кюфтета и ги наредете в намазана с олио тава. Изпечете ги в умерено загрята фурна.

Към края на печенето ги поръсете с настъргания кашкавал и допечете до разтопяване на кашкавала. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 07:53 до 08:46ч; от 14:03 до 14:56ч; от 20:32 до 21:34ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.